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생활 안전정보

식품첨가물, 용기포장, 그리고 위생용품에 대해 궁금하신가요?
  • 부서명 : 첨가물포장과
  • 작성일 : 2019-07-30
  • 조회수 : 402

식품첨가물, 용기포장, 그리고 위생용품에 대해 궁금하신가요? 첨가물·포장 e-소식지가 있습니다.



식약처 식품안전평가연구회 첨가물포장분석과에서는 식품첨가물과 용기포장에 대한 이해와 올바른 정보제공을 위해 2010년부터 첨가물·포장 e-소식지를 제작배포하고있습니다. 2018년부터는 위생용품도 함께하게 되었습니다. e-소식지 제 19호가 7월 31일에 배포됩니다.



식품첨가물공전이 개정되었습니다. 1.가공보조제,향료 신규 신청시 안정성 제출자료 범위가 완화됩니다. 2. B-카로틴에 대한 정의 및 잔류용매 기준 신설 등으로 제조방법이 확대되었습니다. 3. 규산마그네슘, 카페인 등 8품목의 성분규격을 개정하고 메타중아황산나트륨 등 8품목의 사용기준이 개정되었습니다. (식약처 고시 제2019-1(2019.1.9))



기구 및 용기포장 공전이 개정되었습니다. 젖병에 한해 금지되어오던 비스페놀A, 디부틸프탈레이트, 벤질부틸프탈레이트를 모든 영유아용 기구용기에 대해 사용할수 없게 되었습니다. 한시적 인정 재질이었던 건조식품용 방습용기에 대한 규격을 신설하여 모든 식품제조업체가 사용할 수 있게 되었습니다.(식약처 고시 제2019-1(2019.1.9))



알록달록한 식품의 색 식용색소가 궁금하지 않으세요? 현재까지 허용된 식용색소는 총 72종이며 미량만 첨가해도 식품의 색을 선명하게 하고 안정성도 우수합니다. 식용색소 먹어도 안전한가요? 과자, 캔디류 등 1,454개 제품에 대해 조사한 결과 모두 적합한 것으로 확인되었고, 안정성평가 결과 일일섭취허용량의 최대 0.52% 이내로 안전한 수준이니 안심하셔도 됩니다.



전자레인지 사용가능 플라스틱 재질은  어떤건가요? 주로 폴리프로필렌, 고밀도폴리에틸렌 등이지만 '전자레인지용' 제품인지 반드시 확인하셔야합니다. 전자레인지용 플라스틱은 가열해도 안전한가요? 전자레인지용 플라스틱에는 내분비계장애추정 물질인 비스페놀 A나 프탈레이트류를 사용하지 않습니다.



더 자세한 내용은 첨가물·포장 e-소식지 제 19호에서 확인하실 수 있습니다.정기적으로 구독하고 싶으신 분은 이메일로 신청해주시기 바랍니다. foodap@korea.kr 043-719-4356 평가원 첨가물포장과

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